Griff ohne Schwarte (2613)

Bauch wird unterteilt in:

Bauch ohne Brustspitz, zugeschnitten
Brust
Bauchfleisch Hamburger-Schnitt, Rippen gezogen
Kutterbauch
Griff ohne Schwarte
Saum ohne Schwarte
Bauchrippen



Griff ohne Schwarte
Wamme ohne Schwarte
Rindless belly flanks
Parures de poitrine découennées (mouille)
Bronza senza cotenna
Пашина без шкуры

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