Pistole, ungeteilt (Baronstück)Vorderviertel mit Platte, ungeteiltSchlögel, ungeteilt (Gigot)SchlögelSchlögel ohne StelzeRückenHalsSchulterBrust mit WammerlInnereien
Schlögel ohne StelzeHintere StelzeSchlögel, geschnittenSchlögel ohne Knochen, zugeschnitten
Schlögel Keule mit Hüfte Leg with chump Gigot entier Coscia con scamone Кострец
Milchlamm :: Schlögel