Мякоть тазобедренной части (2101)

Полутуши свиные подразделяется на:

Полутуши свиные без головы, со щековиной
Полутуши свиные без головы и передних ног, с щековиной
Пулутуши свинные без головы, щековины и передних ног
Спинно - поясничный отруб
Котлета из поясничного отруба без шпика
Поясничный отруб, без спинной части, без шпика
Свиная полутуша без головы и брюшины, без шпика
Передняя четверть с щековиной
Передняя четверть без ног и щековины
Средняя часть
Мякоть тазобедренной части
Мякоть тазобедренной части
Котлета из филе и шейной части
Лопаточная часть
Грудинка с костью, шкурой, пашиной (belly as grown)
Субпродукты
внутренности

Мякоть тазобедренной части подразделяется на:

Голяшка
Шинка без филей без ноги без шпика
Шинка без филей без ноги без шпика
Шинка
Шинка  без костей
Окорок в шкуре
Ветчина из окорока и свиной рульки , без костей и шпика (3D)
Ветчина из окорока и свиной рульки , без костей и шпика (4D)
Нижняя часть окорока без шкуры
Окорок без шпика
Кумпячок
Нижняя покромка
кусочки тазобедренной части



Schlögel ohne Filetkopf
Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf
Leg with rump without head of tenderloin
Jambon avec pointe, sans tête de filet mignon
Prosciutto con scamone senza testa di filetto
Мякоть тазобедренной части

Полутуши свиные :: Мякоть тазобедренной части