Pancettone senza punta di petto, senza bronza (2601)

Trinciation Pancettone con osso e cotenna, non ripulito:

Pancettone senza punta di petto, senza bronza
Punta di petto
Pancetta squadrata, con osso strappato
Pancetta tipo cutter (senza osso e cotenna, non ripulita)
Bronza senza cotenna
Ritaglio di pancetta senza cotenna
Puntine di pancetta



Bauch ohne Brustspitz, zugeschnitten
Bauch ohne Brustspitze, zugeschnitten
Belly without breast tip, trimmed
Poitrine sans plats de côtes, avec os et couenne, découpée
Pancettone senza punta di petto, senza bronza
Грудинка без шпица (without tips)

Mezzena di maiale :: Pancettone con osso e cotenna, non ripulito :: Pancettone senza punta di petto, senza bronza