Épaule désossée et découpée en rondeur (2560)

Épaule se divise en:

Épaule sans pied Tennis
Épaule sans jarret
Jambonneau avant
Épaule désossée et découpée en rondeur
Épaule avec jarret, désossée, dégraissée et découennée
Épaule, sans jarret, désossée, dégraissée, découennée

Épaule désossée et découpée en rondeur se divise en:

Boule de macreuse



Schulter ohne Knochen, rund zugeschnitten
Schulter ohne Kochen, rund zugeschnitten
Shoulder without bone, round cut
Épaule désossée et découpée en rondeur
Spalla senza osso, taglio rotondo
Лопаточная часть без кости

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