Côtes dans l'échine dégraissées (2410)

Échine sans la couenne se divise en:

Échine désossée sans la couenne
Côtes dans l'échine dégraissées

Côtes dans l'échine dégraissées se divise en:

Steaks dans l'échine, dégraissés



Schopf ohne Speck, geschnitten
Nacken mit Knochen ohne Fett und Schwarte, portioniert
Cutlets from neck without fat
Côtes dans l'échine dégraissées
Costolette di coppa, senza lardo
Шейка с костью, без шпика и шкуры

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