Schinken mit Hüfte, ohne Eisbeinfleisch, Knochen und Fett (4D) (2132)

Schinken mit Hüfte und Filetkopf wird unterteilt in:

Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf
Hintereisbein (Hintere Haxe)
Schinken Parma-Schnitt
Schinken Parma-Schnitt ohne Pfote
Schinken Italienischer Schnitt
Schinken Spanischer Schnitt ohne Pfote
Schinken mit Hüfte und Filetkopf, ohne Fett
Schinken mit Hüfte ohne Filetkopf, ohne Fett
Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf und Pfote
Schinken mit Hüfte und Filetkopf, ohne Pfote und Fett
Schinken mit Hüfte, ohne Oberschale und Knochen (für Schinkenspeck)
Schinken mit Hüfte, ohne Knochen
Hüfte mit Schwarte
Schinken mit Hüfte und Eisbeinfleisch, ohne Knochen und Fett (3D)
Schinken mit Hüfte, ohne Eisbeinfleisch, Knochen und Fett (4D)
Oberschale mit Deckel
Hüfte
Kugel
Unterschale
Schinken-Teilstücke



Schlögel ohne Stelzenfleisch, ohne Knochen und Speck (4D)
Schinken mit Hüfte, ohne Eisbeinfleisch, Knochen und Fett (4D)
Leg with rump, without shank, rind and fat, boneless
Jambon sans couenne, dégraissé
Coscia con scamone, senza geretto, disossata, senza lardo
Ветчина из окорока и свиной рульки , без костей и шпика (4D)

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