Bug und Zungenstück (1007)

Vorderviertel ohne Lappen wird unterteilt in:

Bug und Zungenstück
Brust und Leiter
Querrippe
Brust
Bug
Zungenstück

Bug und Zungenstück wird unterteilt in:

Bug
Zungenstück

Vorderviertel ohne Brust
Bug und Zungenstück
Shoulder with neck and chuck back rib
Quartier avant inférieur (Basses-côtes)
Spalla con collo e sottospalla
лопатка со шейкой

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