| Landwirtschaftlicher Betrieb | ||
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Bei Fleisch mit dem AMA-Gütesiegel ist sichergestellt, dass die Herkunft nachvollziehbar ist, es höchste Qualität aufweist und auf allen Vermarktungsstufen - vom Bauernhof bis ins Verkaufsgeschäft - strengsten Kontrollen unterzogen wurde. |
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Das AMA-Gütesiegel-Programm für Frischfleisch wurde von anerkannten Experten aus den Bereichen der Landwirtschaft, der Fleischwirtschaft und des Lebensmittelhandels sowie des Fleischer-Fachgewerbes entwickelt. Die Richtlinien für dieses Herkunfts- und Qualitätsprogramm übertreffen die ohnehin schon international vorbildlichen rechtlichen Bestimmungen für die Fleischerzeugung. | |
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